上海白脱奶油蛋糕火了!有人跨城代购48小时只为吃上一口!阿拉好

发布日期:2021-08-05 05:00   来源:未知   

  凯司令20世纪30年代,“凯司令”是开在女作家张爱玲住的公寓楼底层,在张爱玲的作品中,“凯司令”出现的次数很多。

  从童年的记忆一直延续至今,无论是挑选面粉,还是奶油制作、裱花......凯司令把西点技艺发挥到了极致。走进店面,每一处细节都散发着上海特有的气质。凯司令最出名的还是它首创的栗子蛋糕,模样虽简单,味道却扎实绵长,里面塞满了用当季新鲜栗子打碎的栗蓉,奶油入口即化,奶味细腻、唇齿留香!难得的是水平稳当几十年如一日!除开栗子蛋糕,掼奶油杯也是当仁不让占据阿拉童年记忆。这奶油味是很轻盈的感觉,完全不会腻。但开了封,就要抓紧吃啦。图 大众点评网友@莊慧珍wzw

  还有凯司令双牛利真的是谁吃谁知道,双倍奶油双倍快乐!www.3684b.com,蛋糕胚超级松软,上面还有糖霜,配上丝滑清甜的奶油,简直甜食星人的最爱~图 大众点评网友@思菌

  红宝石是一家专属于上海的老牌子。对于上海西点界起到了划时代的意义!因为红宝石的出现,上海人才开始分清鲜奶油与麦淇淋的区别。他家还曾经为英国女王伊莉莎白二世做过蛋糕,结棍!这款奶油小方,可是很多上海小囡的儿时回忆!用动物鲜奶打发出来的奶油,口感绵滑入口即化,绝对是植物奶油无法媲美的!除此之外,栗子蛋糕,掼奶油,咖啡蛋糕......都是小时候的最爱!图 大众点评网友@米西米西八

  许多慕名而来的外地游客,在排队的时候,心中都会一直思考着这个问题。当然是因为国际饭店的西点足够特别!图 大众点评网友@猪宝宝猪胖胖

  国际饭店西饼屋的小食有酒醉蛋糕、银丝卷、鲜奶哈斗、开口笑、鲜肉月饼......当然头牌还得是蝴蝶酥啦!

  他家的蝴蝶酥需经过四次折叠,足足有256层。共有两种口味,不仅颜值爆表,还可甜可咸!

  弯弯的弧线真的好似蝴蝶的翅膀,看着如此动人的“蝴蝶”,口感也是又酥又脆,奶香浓郁,回味无穷。图 大众点评网友@irissssss

  哈尔滨食品厂很多人都很好奇,为什么一家开在上海的老字号,会用“哈尔滨”的城市命名呢?原来,创始人杨氏年轻时曾在哈尔滨做面包为生,学得一身好手艺。来上海后,他独创品牌,也为了纪念在哈尔滨的经历,后来他将厂改名为“哈尔滨食品厂”。图 大众点评网友@Mr1010

  杏桃排是哈尔滨食品厂的明星产品,采用进口新西兰天然黄油,奶味浓郁、回味绵长,一下子就能勾起你的童年回忆~

  每天蝴蝶酥销路好到阿姨根本忙到停不下来!新鲜出炉的蝴蝶酥,浓浓的奶香味扑鼻而来。咬一口黄油的香气和浓郁的奶香便充盈了口腔。

  曾经在淮海中路上的上海乳品二厂就是最早的牛奶棚,谈恋爱的男男女女都爱来这儿,买点小点心和一瓶鲜奶就是属于那个年代的小资生活了。牛奶棚主要做乳制品生意,小编亲测他家的掼奶油真的嗲得不得了!

  虽然现在掼奶油处处可见,但当年能吃上掼奶油是一件很奢侈的事情。轧朋友的时候请女朋友吃一次掼奶油,也是要一咬牙一跺脚才下得了狠心的。椰丝球也是牛奶棚的热销货,一口一个,奶香浓郁。小辰光,看电视不知不觉就能扫清一大袋。他家出名的除了点心,还有只有牛奶棚才能买到的限定鲜牛奶哦~

  下图可可牛奶便是小编的最爱!静安面包房还没等走到静安面包房门口,就可以闻见香甜的面包味儿了。很多阿姨爷叔大早上过来排队,就为了吃上一口新出炉的面包。静安面包房作为一家上海老字号的法式面包房,法式长棍、羊角包、白脱小球一直是他们家的明星产品,别看是一个普通的白脱面包,味道真的好!他们家大名鼎鼎的白脱别司忌真的厉害,脆脆的口感还带点奶油香和淡淡的面包甜香,确认过眼神,这款面包可以承包我一整年的早餐~

  红房子西点和红房子西菜馆乃属于一脉相承,在上海滩历史悠久!自1935年这里就开始做经典法式糕点,至今已经有80多年历史了。每到过年的时候,经常排到把别家柜台都淹没啦。他家的原味白脱曲奇是主打,吃起来酥脆可口,黄油味很香浓,吃一口,满口生香!咬开还有惊喜哦!里面还有瓜子仁,口感很是丰富!美妙的滋味几乎俘获了每个年龄层的心!图 大众点评网友@岁月是否静好

  朗姆蛋糕懂它的人会特别爱!里面有好多的核桃肉,果仁、带着淡淡的朗姆酒的味道,每个都是小块独立包装的,一人食也可以!

  老大昌老大昌始创于1937年,也是上海人最早接触的西点品牌之一,最早是两个俄国人经营,后来回国后就把店卖给了中国人,一直留到现在。“冰糕”是老大昌最经典的海派西点之一,口感介于雪糕和冰淇淋之间,表面很硬,但是一入口即化,口感绵软。这可不是奶油做的,而是用淡奶打的,很费功夫,但是价格很便宜,才12元一份~它家的哈斗看起来像是长条泡芙状,上面是白巧克力,馅料是奶油,料足非常丰富。还记得小时候,吃上一块哈斗都能高兴上一整天!

  白玉兰面包房,真正的老上海味道。这里是老徐汇人都爱的一家面包店,作为一个上海老字号,从开业一直火到现在。香港彩495c,美味的面包配上绝对良心的价格,怎么能让人不爱!

  在大部分人印象里,白玉兰就等于白脱小球, 很多人小时候都是吃着他们家的白脱小球长大的!白脱小球曾经一天卖出了10万+只,可见它的火爆程度!图 大众点评网友@tears77

  白脱小球之所以好吃,是因为他家用料十分实在,选用的是新西兰的黄油和顶级的面粉。每咬一口,奶香味都很足!微脆的外皮,松软的内芯,就是老底子上海人最熟悉的老味道!小辰光,小朋友都是带上几个白脱小球去春游的。到现在来这的人,十个有九个都要带一份白脱小球走!吃的就是一种情怀吧!

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  原标题:《上海白脱奶油蛋糕火了!有人跨城代购48小时只为吃上一口!阿拉好吃的西点交关多!》